Минздрав рекомендовал употреблять не более 5 граммов соли в день

Срочная новость   02.11.2019

Минздрав рекомендовал употреблять не более 5 граммов соли в день Минздрав советует россиянам употреблять не более 5 г соли в сутки: именно такое количество рекомендует Всемирная организация здоровья (ВОЗ). Министр здравоохранения Вероника Скворцова подписала указ об изменении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, сообщил замминистра Олег Салагай в Telegram. «Напомню, что ВОЗ рекомендует употреблять не более 5 граммов соли в сутки. Несмотря на это мы нередко употребляем в полтора-два раза больше этой нормы, что существенно увеличивает риск повышенного артериального давления и, как следствие, сосудистой катастрофы — инфаркта или инсульта. Причем соль считается вся, то есть поступающая со всей пищей, а не только та, что используется для досаливания»,— пояснил господин Салагай. Чтобы сократить потребление соли, ВОЗ рекомендует: сократить использование соли при приготовлении пищи; убрать солонки со стола, чтобы не досаливать продукты без необходимости; сократить потребление соленых закусок, а также некоторых соусов (например, соевых); выбирать… Читать далее...

© 1991–2019 АО «Коммерсантъ». All rights reserved. Вы получили это письмо, так как указали этот email при регистрации на kommersant.ru. Изменить настройки подписки Вы можете в Личном кабинете

 

Открыть письмо в браузере Обратная связь 16+ Отписаться от рассылки